バーミキュラ こんな人は買ってはいけない！ デメリットと解決法

解決策として、小さめのバーミキュラを選んでもいいかもしれません。
ワンサイズ小さい18cm（1〜2人前用）なら2.6kgです。

それでもステンレスの鍋に比べるとかなり重いので注意してください。

バーミキュラはセールを行いません。
オフィシャルショップでは他のブランドの類似品を比べたところ、一番安かったです。

ストウブやル・クルーゼはセールになったり、楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングでも購入できます。

セールやポイント還元を狙えば、バーミキュラより安く購入できるかもしれません。

バーミキュラのデメリット3：調理時間が長い

バーミキュラのレシピはとにかく調理時間が長い。

じっくりコトコト、弱火で30分煮るなんて当たり前です。

• 長時間、火の番ができない人
• 帰宅時間が遅いのでとにかく早く料理を作りたい人

こんな人には残念ながらオススメできません。

バーミキュラのレシピの中で、調理時間の短いものもあります。

平日は比較的調理時間の短い、保温機能を使って作れるパスタなどに利用して、週末にがっつり煮込み料理を作るという手もあります。

もしくは、調理機能のついたバーミキュラライスポットなら火の番をする必要もありません。

わたしは、仕事を辞めて家にいる時間が長くなってからバーミキュラを購入しました。毎日パソコンをいじりながら火の番をしています。

バーミキュラのデメリット4：大きさによっては収納場所に困る

しっかりとした鋳物のホーロー鍋。

大きさも22cmとなると大きく、場所をとります。

• お鍋は毎日しまいたいけど収納場所がない

そんな方は、収納場所を確保してから購入を検討しましょう。

バーミキュラは見た目が美しい！

シンプルなキッチンにマットブラックのバーミキュラが映えます。

インテリアの一部として取り入れてみるのもいいかも？

わたしは、どうせ毎日使うので、出しっ放しにしちゃってます。重いからあまり運びたくないっていうのも事実ですが・・・。

バーミキュラのデメリット5：すぐに洗わないとフチが錆びる

バーミキュラの蓋と本体のフチが合わさる部分。
気密性を高めるために、ホーロー加工が施されていません。

そのため、使用後すぐに洗わないとサビの原因になってしまいます。

まさに過去のわたしですが・・・

• 洗い物はとりあえず水につけておく
• 水につけたまま面倒臭くなってしばらく放置してしまう

こんな癖のある方は要注意です！

この習慣のおかげで、キッチンもきれいになったので一石二鳥。

また、使い始めの数回は使う前に薄く食用油を塗るとサビにくくなるそうです。

バーミキュラのおかげでズボラがちょっと改善されました。

まとめ　デメリットもよく理解してバーミキュラの購入を検討しよう

バーミキュラのデメリットは以下のとおり。

1. とにかく重い
2. 値段が高い
3. 調理時間が長い
4. 大きさによっては収納場所に困る
5. すぐに洗わないとフチが錆びる

「バーミキュラ素晴らしい！」という良い情報だけでなく、デメリットも知った上で購入するか検討しましょう。

わたしの場合、毎日バーミキュラに助けられています。

ラクしながら美味しい料理が食べられるのは、バーミキュラのおかげです。

デメリットすら愛おしいバーミキュラ。

最後までお読みいただきありがとうございました。

それでは、エナガサトミ（@enagasatomi）でした。

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