バーミキュラ

【バーミキュラ】2人暮らし 大きめの22cmを選んだ3つの理由

夫婦2人暮らしなんだけど、バーミキュラのどの大きさを選べばいいか悩むな・・・

そんな疑問にお答えします。
こんにちは、バーミキュラ 22cm愛用者 エナガサトミ(@enagasatomi)です。

バーミキュラのお鍋(オーブンポットラウンド)には、

  • 14cm
  • 18cm
  • 22cm
  • 24cm
  • 24cm SUKIYAKI

の5種類があります。

我が家は夫と2人暮らし。
公式サイトには「1〜2人分の調理には18cmがオススメ」と書かれています。

しかし、わたしはあえて22cmを選びました。

この記事でわかること
  • 2人暮らしで22cmのバーミキュラを購入した3つの理由
  • 自分に合ったバーミキュラの選び方

バーミキュラの大きさに悩んでいる方に向けて書きました。ぜひご一読ください。

レシピに記載されている分量が22cm用だった

バーミキュラのお鍋を購入すると▼のレシピ本が付いてきます。

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このレシピ本、掲載されているレシピが全て22cmの分量なんです。

定番の大きさなので、22cm用に作られたようです。となると、他の大きさを買うと自分なりにアレンジしなくてはならない・・・!

単純に材料の量を減らせばいいのか・・・。
料理センスゼロで自信がなく、一番ベーシックな22cmを購入しました。

付属のレシピ本に載っていたレシピで作った角煮です。

お肉の表面を焼いて、材料といっしょに煮込むだけ。簡単に、ホロホロの美味しい角煮ができちゃいます。

4人分の分量ですが、夕飯と翌日のわたしのお昼ごはんで、ペロッと食べてしまいます。

18cmのル・クルーゼを持っている

わたしは同じ鋳物ホーロー鍋のル・クルーゼを持っています。

左がル・クルーゼ

大きさは18cm。主に副菜やお味噌汁作りに使っています。

「もう同じサイズの鍋はいらないだろう」

そう考えて、22cmにしました。
結果、大正解

バーミキュラとル・クルーゼ。
2つ稼働させれば、主食も汁物も同時にできちゃいます。
手持ちのキッチンアイテムを整理して、自分に足りない大きさの鍋を確認してみましょう。

大は小を兼ねる

バーミキュラの大きな魅力の1つ、無水調理。

クッキングシートを敷いて、トウモロコシを入れる。
大さじ2の水を加えて、弱火で30分。

たったこれだけで、旨味がぎゅっと詰まった蒸しトウモロコシが完成します。

1つ小さいサイズの18cmだと、トウモロコシだけしか茹でられない。

22cmならトウモロコシと、そのほかの野菜もいっしょに調理することができます。

やはり2人前の一食分以上の量ができますが、一度に調理すればガス代も節約できる!

22cmを選んでよかったな〜と思います。

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22cmのバーミキュラを使ってみた感想

バーミキュラを購入して3ヶ月弱経ちますが、22cmを買ってとても満足しています。

気になっていたのは重さ。
22cmのバーミキュラは、何も入っていなくても4.2kgあります。
しかし、使っていてそこまで重いと感じたことはありません。

なにより、料理をするのが楽しい!
美味しい食材を調達して、素材の味を活かして食べられる。

こんな贅沢な食事を叶えてくれたのはバーミキュラ。
毎日の調理に欠かせない道具になりました。

自分に合った大きさのバーミキュラの選び方

ここでは、自分に合ったバーミキュラを選ぶ際のポイントをお伝えします。

どの大きさが販売されているのか把握する

まずはバーミキュラの公式サイトで、全ラインナップを見てみましょう。

先日、下記の記事にまとめてみたので、よかったら参考にしてください。

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自分が持っているお鍋の大きさを確認する

「あなたはどのくらいの大きさのお鍋をいくつ持っていますか?」

キッチンに行って、自分の手持ちの道具を数えてみましょう。
必要な大きさのお鍋を持っていなかったり、使っているお鍋の買い替えの時期がきていたら、その大きさを選びましょう。

もしこの大きさを買ったら・・・と想像してみる

「2人暮らしだけど、余ったらお弁当のおかずにしよう」

そんな家庭なら22cmを選んでみる、など、

「もし我が家にこの大きさのバーミキュラがやってきたら・・・」

と一度想像してみてください。
せっかく買ったのに活用できなかった、なんて悲しすぎます。

長く使えるバーミキュラだからこそ、大きさ選びに失敗しないようによく検討しましょう。

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まとめ 自分のライフスタイルに合った大きさを選ぼう

2人暮らしだから、この大きさじゃないといけない!なんてことはありません。

我が家は、

  • レシピどおりに調理したい
  • 18cmのル・クルーゼ持っている
  • 大は小を兼ねる

そう考えて、22cmのバーミキュラを買って正解でした。

まずは、

  • バーミキュラの全ラインナップを見てみる
  • 自分の手持ちのお鍋を把握する
  • 実際使っているところを想像してみる

この3つを実践して、あなたに合ったバーミキュラを見つけてください。

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それでは、エナガサトミ(@enagasatomi)でした!

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長距離通勤・変則勤務で体調を崩しフリーランスに転向。働きすぎる夫と二人暮らし。家族みんながしあわせに生きていくのが目標。 ▶︎エナガサトミの詳しいプロフィール ▶︎Amazon欲しいものリスト